Servicemitarbeiter (m/w/d) Restaurantfach oder Hotelfach
Gastgeber aus Leidenschaft
Du liebst es Gäste im Restaurant in Empfang zu nehmen, sie an einen schönen Tisch zu platzieren und dafür zu sorgen, dass Sie in unseren Schillerhainer Stuben einen unvergesslichen Abend genießen. Du freust dich dabei über Abwechslung, denn wir begrüßen in unserem Restaurant Tagungsgäste, Hotelgäste mit Halbpension die in den Genuss eines 4-Gänge-Menüs kommen oder Liebespaare mit einem romantischen Candle-Light-Dinner. Aber nicht nur das unterschiedliche Gästeklientel bringt Abwechslung in deinen Arbeitstag, sondern auch unsere Räumlichkeiten, wie die Sommerterrasse mit Blick in den Park, die Schillerhainer Stuben, das Stübchen und der blaue Salon. Wichtig ist uns, dass alle Bereiche ebenerdig sind und nah an der Küche, damit die Servicecrew einen gesunden Arbeitsplatz mit kurzen Wegen und keinen Treppen hat.
Unsere Speisekarte ist saisonabhängig und auf einem hohen Niveau. Dies bedeutet, das Restaurantteam darf immer mal wieder mal neue Karten lernen, aber dies macht es auch abwechslungsreicher für uns und für unsere lieben Gäste. Wir sehen uns nicht als Tellertaxis, sondern als Gastgeber der Schillerhainer Stuben. Wir kümmern und beraten unsere Gäste herzlich und mit Leidenschaft.
Lebenslanges Lernen steht bei uns an erster Stelle.
Für Weiterbildung gibt es keinen Sättigungspunkt! Weiterbildung ist wie rudern gegen den Strom: Wer einen Ruderschlag aussetzt, treibt bereits zurück! Aus diesem Grund bieten wir unserem Team ein breites Angebot an Weiterbildung.
Du und Deine Kollegen treffen sich monatlich zum Meeting um gemeinsam Aktuelles zu besprechen. Auch hier gibt es immer wieder einen Schulungspart von unserer Restaurantleitung Sarah.
Zeiterfassung wird bei uns ganz digital gemacht, so ist es immer Transparent in ihrem Zugang (auch per App) wieviel Stunden Du gearbeitet hast. Auch wenn es mal mehr Stunden sind, bekommst Du diese bis auf die letzte Minute in Freizeit ausgeglichen. Dies steht auch alles in Deinem unbefristeten Arbeitsvertrag, sowie auch die 5 Tage Woche. Auch per App können wir uns freie Tage wünschen, die zum größten Teil bei der Dienstplangestaltung beachtet werden.
Bei uns ist keiner eine Nummer, sondern ein vollwertiges Mitglied. Jeder kann sich in die Firma mit Ideen einbringen und auch die Ziele der Abteilung mitdefinieren. Firmentransparenz wird bei uns großgeschrieben. Wir bekommen alle Infos vom Umsatz bis hin zum Gewinn von der Abteilung und dem kompletten Hotel.
Deinen unbefristeten Vertrag können wir Dir auf Teilzeit oder Vollzeit anbieten. Hast Du Lust bekommen, zum tollen Team der Schillerhainer Stuben zu gehören, dann bewirb dich jetzt.
Ausbildung zum Fachmann/frau für Restaurant- & Veranstaltungsservice
(m/w/d)
Fabio Strabone
Jeden Tag unsere Gäste ein großes Stück glücklicher machen, das ist meine Aufgabe. Seit dem ersten Tag der Ausbildung betreue ich unsere Gäste im Restaurant und kümmere mich dort um ihr leibliches Wohlergehen. Aber vor allem Unternehmen, Referenten & Privatpersonen, welche eine Veranstaltung, Tagung oder Event in unserem Hotel durchführen möchten, begleite ich von der Kontaktaufnahme, über die Planung, Organisation & Durchführung, bis hin zur Rechnungserstellung. Mit meiner Arbeit in der Veranstaltungs- & Tagungsabteilung bin ich das Aushängeschild des Unternehmens, denn der größte Teil des Jahresumsatzes ist auf diese zurückzuführen. Ich liebe die Abwechslung in meinem Arbeitsalltag, die Anerkennung, wenn man wieder einen Gast glücklich verabschieden konnte und bin froh ein Teil von diesem herzlichen Team zu sein.
